小さな精米機を購入し、玄米を毎日家でついて食べています。
すると、糠が出来るのでそれでぬか漬けを作るのですが、これがものすご~く美味しい!
今日漬けようと買ってきた野菜を洗って・・・・・はい、チーズ。(赤いのは京ニンジン、黄色いのは島ニンジン。すべてめっくんはうすの産直市場で購入)1-DSC_1938